Come gustare il carpaccio di Tartufo? Prova le eccellenti fettine di tartufo d'estate sulle bruschette o sui carpacci di carne e pesce, sulle uova o sui formaggi. Gustose ed eleganti, le lamelle di tartufo sono ideali per esaltare primi e secondi piatti, come risotti, pasta fresca e secca, carni e pesci, dove il 'diamante nero' sprigionerà tutto il suo gusto aromatico. Ti consigliamo di non scaldarlo troppo per non perderne il gusto.

Il pregiato carpaccio è composto al 100% da tartufo estivo, accuratamente selezionato. Viene lavorato artigianalmente nel nostro piccolo laboratorio, e confezionato utilizzando purissimo olio extravergine d'oliva. Non utilizziamo coloranti né conservanti.

Confezione midi, ideale per uso familiare.