Emozioni.

Voi sapete cos'è un'emozione ? In parole povere è una reazione emotiva. E' la reazione che cerco di trasmettere quando produco le mie salse e le propongo agli 

 altri .Quando racconto la mia Vita . L'ultimo in ordine di tempo a parlare di Emozioni è stato Marco Bizzarri, Presidente ed Amministratore Delegato di Gucci,

 in un sua intervista rilasciata ad un settimanale . Ha affermato che oltre all'aspetto qualitativo quello che conta è trasmettere emozioni in un Settore trainante come quello della Moda. Un vero e proprio manifesto all'autenticità . Nella Moda come nel Food le cose non cambiano . Oggi ad esempio la mia emozione

più grande è stata preparare a casa un piatto al tartufo , come ogni Domenica , da condividere con voi . Ho pensato di fare una Polenta bramata con funghi e tartufi d'estate ( Gli ultimi raccolti prima del fermo biologico in Abruzzo ) . Un piatto in omaggio alla stagione estiva che va via ed all'Autunno che arriva . Un piatto fatto con il cuore ,con i miei prodotti al tartufo , un piatto pieno di emozioni .

Ps. I miei prodotti al tartufo estivo non vanno in vacanza potete comprarli sul Sito. 

 

 

 Vittoria

 

 

 

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